Гречневая каша со свининой в мультиварке

Гречневая каша со свининой в мультиварке

Гречневая каша со свининой в мультиварке — очень питательное и полезное блюдо и для взрослых, и для детей.  Очень легко приготовить такую кашу в мультиварке, на режиме «Плов» или «Гречка».

Количество порций: 8

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Калорийность: Высококалорийный,  270 ккал/1 порция

       

Ингридиенты:

свинина – 500 г

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

крупа гречневая – 1 мультистакан

вода – 2 мультистакана

масло растительное – 2-3 ст.л.

соль, лист лавровый, специи по вкусу

Как приготовить гречневую кашу со свининой в мультиварке.

1. Мякоть свинины помыть, нарезать на куски, не очень крупные, но и не мелкие. На растительном масле обжаривать мясо в мультиварке в режиме «Выпечка» 20 минут с закрытой крышкой.

2. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Добавить в обжаренное мясо, перемешать и обжарить в том же режиме еще 10 минут.

3. Гречку перебрать и промыть. Добавить в чашу с мясом и овощами. Добавить соль, специи и лавровый лист. Залить горячей водой. Выставить программу «Плов» и готовить до окончания программы. В этой программе гречка хорошо распаривается. Если хотите получить не такой распаренный результат, выключите программу чуть раньше или готовьте на программе «Гречка». Еще можете приготовить гречневый суп в мультиварке. Подавать гречневую кашу со свининой в горячем виде. А на гарнир можно подать салат из свежих помидоров и чеснока.

Приятного аппетита!