Ленивый кекс с персиками

Ленивый кекс с персиками

Ингредиенты:
25 г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любые фрукты, но с персиками – получается очень нежно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем  раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Приятного аппетита!